Angebot
Grüner Veltliner Ried Kittmannsberg
Lössveltliner, perfekt zum Wiener Schnitzerl
Sorte: 100% Grüner Veltliner
Alkohol: 12,5% vol.
0,75l
€9,30 – €10,90
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Beschreibung
| Sorte: | 100 % Grüner Veltliner |
| Herkunft: | Ried Kittmannsberg – Kamptal |
| Auszeichnungen: |
Decanter World Wine Awards – 90 Punkte, Falstaff – 91 Punkte, Die Presse – Ausgezeichnetes Preis-/Leistungsverhältnis, Landesweinprämierung 2019 – Gold |
| Ernte: | Mitte Oktober – Handlese |
| Boden: | Lössboden, tiefgründig und fruchtbar |
| Vinifikation: | Die Trauben werden mithilfe von Schwerkraft über 3 Ebenen transportiert und gepresst. Diese Methode ist sehr aromaschonend. |
| Gärung: | im Edelstahltank bei 18 °C |
| Reifung: | Edelstahl auf der feinen Hefe |
| Alkohol: | 12,5 vol. % |
| Säure: | 4,5 g/l |
| Restzucker: | 1 g/l |
| Serviertemperatur: | 8-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | innerhalb von 5 Jahren |
| Kostnotizen: | Strahlend helle Farbe, vielschichtige Aromen von Birne, Kräutern exotischen Früchten Delikat am Gaumen, feine harmonische Säure, lang anhaltend! |
| Speisenbegleitung: | leichte Vorspeisen wie Spargel, typische österreichische Spezialitäten wie Schnitzel, Backhuhn oder Schweinsbraten mit Knödel. |
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