Weissburgunder Ried Spiegel
Angebot

Weissburgunder Ried Spiegel

Artikelnummer: n.a. Kategorien: , Schlagwort:

cremig und fruchtig…

Sorte: 100 % Weissburgunder
Alkohol: 13,0% vol.
0,75l

7,308,50

Auswahl zurücksetzen
Loading...

Beschreibung

Sorte: 100 % Weissburgunder
Herkunft: Ried Spiegel, Langenlois
Auszeichnungen:
Landesweinprämierung 2019 – Gold
Ernte: Mitte Oktober
Boden: Ost-Südost-Lage im Süden von Langenlois, mächtig ausgebildeter Löss mit Kalk- und Kieseleinlagerungen
Vinifikation: Die Trauben werden mithilfe von Schwerkraft über 3 Ebenen transportiert und gepresst. Diese Methode ist sehr aromaschonend.
Gärung: im Edelstahltank bei 18 °C
Reifung: Edelstahl auf der feinen Hefe
Alkohol: 13,0 vol. %
Säure: 4,5 g/l
Restzucker: 4 g/l
Serviertemperatur: 8-10 °C
Optimale Trinkreife: innerhalb von 5 Jahren
Kostnotizen: Walnuss, frische Croissants mit zarter an weiße Ribisel erinnernde Fruchtpikanz, wirkt
bei aller Kraft verspielt und feinstrahlig, schmelzige Länge, gehaltvoll, kernig.
Speisenbegleitung: sehr bekömmlicher Wein, passt zu hellen Fleischgerichten, vor allem Backhendl, aber auch
Spargel und Frischkäse.

 

Mehr Produkte