Die Trauben werden mithilfe von Schwerkraft über 3 Ebenen transportiert und gepresst. Diese Methode ist sehr aromaschonend.
Gärung:
im Edelstahltank bei 18 °C
Reifung:
Edelstahl auf der feinen Hefe
Alkohol:
12,0 vol. %
Serviertemperatur:
8-10 °C
Optimale Trinkreife:
innerhalb von 3 Jahren
Kostnotizen:
Unser strahlender Star: erscheint wie George Clooney, präsentiert sich wie Angelina Jolie und verlässt uns wie Richard Gere. Geradezu bezaubernd! Strahlend helle Farbe, herrlich
aromatisch mit Anklängen von Limette und Holunder, Zitrus in der Nase, mineralisch, sehr frisch mit guter Länge. Delikat!
Speisenbegleitung:
sehr bekömmlicher Wein, passt zu frischen Sommersalaten, vegetarischen Currys, Fisch,
Meeresfrüchten, Huhn und Wok-Gerichten. Perfekter Aperitif
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