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Grüner Veltliner Ried Steinmassl Kamptal DAC
Sorte: 100% Grüner Veltliner
Alkohol: 13,0% vol.
0,75l
€15,90
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Beschreibung
| Sorte: | 100 % Grüner Veltliner |
| Herkunft: | Kamptal DAC |
| Auszeichnungen: |
– |
| Ernte: | Ende Oktober |
| Boden: | Urgesteinsboden, Granit, Schiefer |
| Vinifikation: | Die Trauben werden nur mithilfe von Schwerkraft über 3 Ebenen transportiert und gepresst. |
| Gärung: | im Edelstahltank bei 20 °C |
| Reifung: | Edelstahl auf der feinen Hefe |
| Alkohol: | 13,0 vol. % |
| Serviertemperatur: | 8-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | 10+ Jahre |
| Kostnotizen: | Strahlend helle Farbe, Fülle von Aromen und Gewürzen, Zitrusfrüchte, Quitte und Birne Kraftvoll, komplex, tiefgründig Mineralisch, großes Potential in jedem Jahrgang |
| Speisenbegleitung: | Kalbfleisch, Kaninchen, Fisch Original Wiener Schnitzel, Wiener Tafelspitz |
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