Grüner Veltliner Ried Käferberg Kamptal DAC 2022
Kategorien: Alle Weine, NastlKamptalDAC
Schlagwort: Falstaff
Sorte: 100% Grüner Veltliner
Alkohol: 13,5% vol.
0,75l
€14,90
Nicht vorrätig
Beschreibung
Sorte: | 100 % Grüner Veltliner |
Herkunft: | Ried Käferberg Kamptal DAC |
Auszeichnungen: |
2023 93 Falstaff Punkte |
Ernte: | Mitte Oktober – Handlese |
Boden: | Lössboden, tiefgründig und fruchtbar |
Vinifikation: | Die Trauben werden mithilfe von Schwerkraft über 3 Ebenen transportiert und gepresst. Diese Methode ist sehr aromaschonend. |
Gärung: | im Edelstahltank bei 18 °C |
Reifung: | Edelstahl auf der feinen Hefe |
Alkohol: | 13,5 vol. % |
Serviertemperatur: | 8-10 °C |
Optimale Trinkreife: | innerhalb von 5 Jahren |
Kostnotizen: | Strahlend helle Farbe, vielschichtige Aromen von Birne, Kräutern exotischen Früchten Delikat am Gaumen, feine harmonische Säure, lang anhaltend! |
Speisenbegleitung: | leichte Vorspeisen wie Spargel, typische österreichische Spezialitäten wie Schnitzel, Backhuhn oder Schweinsbraten mit Knödel. |