Riesling 10-10-10
Sorte: 100% Riesling
Alkohol: 11,0% vol.
0,75l
€15,00
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Beschreibung
| Sorte: | 100 % Riesling |
| Herkunft: | Niederösterreich |
| Auszeichnungen: |
– |
| Ernte: | Anfang Oktober |
| Boden: | Urgesteinsboden, Granit, Schiefer |
| Vinifikation: | Die Trauben werden mithilfe von Schwerkraft über 3 Ebenen transportiert und gepresst. Diese Methode ist sehr aromaschonend. |
| Gärung: | im Edelstahltank bei 18 °C |
| Reifung: | Edelstahl auf der feinen Hefe |
| Alkohol: | 12,5 vol. % |
| Serviertemperatur: | 8-10 °C |
| Optimale Trinkreife: | innerhalb von 3 Jahren |
| Kostnotizen: | Die Idee einen Wein zu kreieren, der in der perfekten Balance von Zucker, Säure und Alkohol steht, brachte einen tollen Riesling hervor – 100% Riesling |
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