Grüner Veltliner Ried Steinmassl Kamptal DAC

Grüner Veltliner Ried Steinmassl Kamptal DAC

Sorte: 100% Grüner Veltliner
Alkohol: 13,0% vol.
0,75l

15,90

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Beschreibung

Sorte: 100 % Grüner Veltliner
Herkunft: Kamptal DAC
Auszeichnungen:
Ernte: Ende Oktober
Boden: Urgesteinsboden, Granit, Schiefer
Vinifikation: Die Trauben werden nur mithilfe von Schwerkraft über 3 Ebenen transportiert und gepresst.
Gärung: im Edelstahltank bei 20 °C
Reifung: Edelstahl auf der feinen Hefe
Alkohol: 13,0 vol. %
Serviertemperatur: 8-10 °C
Optimale Trinkreife: 10+ Jahre
Kostnotizen: Strahlend helle Farbe, Fülle von Aromen und Gewürzen, Zitrusfrüchte, Quitte und Birne Kraftvoll, komplex, tiefgründig Mineralisch, großes Potential in jedem Jahrgang
Speisenbegleitung: Kalbfleisch, Kaninchen, Fisch Original Wiener Schnitzel, Wiener Tafelspitz

 

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