Riesling Langenlois
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Riesling Langenlois

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fruchtig, eleganter Riesling…

Sorte: 100% Grüner Veltliner
Alkohol: 12,5% vol.
0,75l

7,308,50

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Beschreibung

Sorte: 100 % Grüner Veltliner
Herkunft: Kamptal DAC – Ortswein
Auszeichnungen:
Wine Enthusiast – 92 Punkte, Falstaff – 90 Punkte, Landesweinprämierung 2019 – Gold
Ernte: Mitte September
Boden: Urgesteinsboden, Granit, Schiefer
Vinifikation: Die Trauben werden mithilfe von Schwerkraft über 3 Ebenen transportiert und gepresst. Diese Methode ist sehr aromaschonend.
Gärung: im Edelstahltank bei 18 °C
Reifung: Edelstahl auf der feinen Hefe
Alkohol: 12,5 vol. %
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 3 g/l
Serviertemperatur: 8-10 °C
Optimale Trinkreife: innerhalb von 3 Jahren
Kostnotizen: Sommerwein! Fischwein! Strahlend helle Farbe, herrlich aromatisch mit Anklängen von Apfel und Quitte, Zitrus in der Nase, mineralisch, Steinfrucht, sehr frisch mit guter Länge!
delikat am Gaumen!
Speisenbegleitung: sehr bekömmlicher Wein, passt zu frischen Sommersalaten, Fisch, Meeresfrüchten,Huhn
und Wok-Gerichten.

 

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